头条: 怎么剥秋冬熟的栗... 秋天,女人应该多... 青少年不用染白发... 秋天,多吃这些食... 看看世界上最大的... 刮鱼是不是太麻烦了?没有剪刀,...

吃健康和精力充沛!掌握饮食三个关键点!

时间:2019-09-23 18:05:57

来源:中国福尔金金融网

多吃彩虹水果和蔬菜,以保护眼睛。

银发民族的生活质量与饮食平衡程度密切相关。随着人口的快速老龄化,如何吃健康、有活力的食物就显得尤为重要。

今天,请营养师告诉你如何照顾长辈的饮食。

银发民族的三大健康问题

有100种健康问题。随着年龄的增长,身体器官功能、视力、听觉、咀嚼、肌肉力量、记忆等方面的下降,以下是老年人常见的三个健康问题-视力退化、骨质疏松、智力迟钝,以了解发生了什么。

1.视觉退化

视力退化为常见的老化症状,如老视、白内障、干眼症、青光眼等,是银发人的常见眼疾,再加上智能手机和平板电脑,通过延长眼睛的时间,更容易加重眼睛的负担。视觉功能的退化不仅会影响辨别物体的能力,而且更有可能增加跌倒的可能性。

2.骨质疏松或骨折

在50岁以上的人群中,有10.8%的人患有骨质疏松症。骨质疏松症的症状包括矮小的身高和驼背,会增加骨折的风险,影响银发民族的活动,降低生活质量。骨健康与饮食密切相关,比如有助于维持骨钙的富含钙的乳制品,65岁以上的银发只摄入49%或58%的钙,还有很大的进步空间。

3.脑退化和智力迟钝

据估计,65岁以上的老人中约有18.2%有轻度认知障碍,7.9%患有痴呆症,即约每12名老人中就有1名患有痴呆症。

脑退化将直接影响生活质量,增加家庭护理开支和人力,增加家庭生活压力。脑退化不仅与基因有关,而且与饮食和锻炼有很大关系。尽快树立正确健康的生活观念是非常重要的。

3饮食习惯,6类均衡饮食,快乐银发年

大师6饮食提示,6类食物均衡摄入,使家庭长者更健康。(图片来源:adobestock)

长者是否每天吃足够的蔬菜、水果、乳制品、全谷类、大豆鱼、鸡蛋和肉类以及坚果种子?掌握6种饮食技巧和6种食物均衡摄入可以减缓骨骼、眼睛和大脑的退化!

1.每顿饭的拳头都比水果大一些,菜也比水果多一点。

在衰老过程中,身体会积累大量的氧化废物,尤其是眼睛、骨骼和大脑。卫生和福利部国家卫生司建议,最好的护眼食品是新鲜水果和蔬菜,其中含有多种抗氧化营养素、植物素(如叶黄素)和矿物质,可以减缓眼部退化。但要达到保护的前提是要吃足够的体重,每餐水果要吃拳头大小的水果,蔬菜和蔬菜的数量要比水果多一点,多吃多彩虹的水果和蔬菜,这样才能真正保护眼睛。

2.每天早晚喝一杯牛奶和一茶匙坚果籽

为了保持骨骼健康,补充足够的钙是很重要的。建议每天早餐和晚餐后喝一杯240毫升的牛奶或酸奶,这样身体就能补充大量的营养,如钙和维生素。坚果含有许多单位的饱和脂肪酸、镁、硒和其他营养,可以帮助保持身体的生理功能,如核桃、杏仁等,可以作为午后小吃或饭后使用,记住不要选择调味坚果,没有负担。

3.大米和蔬菜一样多,豆类、鱼和蛋肉都在一只手的掌心里。

白米提供主要卡路里,使大脑和身体有足够的能量思考和保持活力。如果你可以选择富含膳食纤维、维生素b和维生素e的粗粮,如谷蛋白米、糙米和燕麦,那是一个更好的选择。

大豆蛋白鱼卵肉富含蛋白质,适量的运动可以增加肌肉的数量,延缓衰老。对于患有心血管疾病的老年人,建议选择低脂豆制品、鱼、鸡或猪肌肉,同时考虑到身体对蛋白质的需求,并减少过量油脂的饮食需求。

专题

新闻动态

热点文章